طرز تهیه شیر زعفران؛ خانه ای خوش طعم😍
- احمد رضا
- بدون دیدگاه
مقدمه
شیر زعفران یکی از نوشیدنی های گرم و خوش طعم ایرانی است که ترکیب فوق العاده شیر و زعفران آن را به یک نوشیدنی خاص و دلنشین تبدیل کرده است. این نوشیدنی نه تنها طعم دل چسبی دارد، بلکه خواص زیادی برای سلامتی دارد. شیر زعفران به خصوص در فصل سرد سال بسیار محبوب است و به دلیل خواص آرامبخشی که دارد، می‌تواند در پایان یک روز پر استرس، آرامش بخش باشد. برای اینکه بتوانید این نوشیدنی لذیذ و مقوی را در خانه تهیه کنید، کافی است مراحل ساده ای که در ادامه برای طرز تهیه شیر زعفران آمده است را دنبال کنید.
مواد لازم در طرز تهیه شیر زعفران
- زعفران: یک قاشق چای‌خوری
- شیر: 2 لیوان
- شکر: به میزان دلخواه
- گلاب: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری)
- هل: نصف قاشق چای‌خوری (اختیاری)
فواید و خاصیت شیر زعفران
شیر زعفران دارای خواص فراوانی است که می‌تواند برای سلامتی بسیار مفید باشد. یکی از مهم ترین خواص شیر زعفران، تاثیر آن بر بهبود خواب است. زعفران دارای ترکیباتی مانند کروسین و سافرانال است که به آرامش اعصاب و کاهش استرس کمک می‌کنند. مصرف شیر زعفران قبل از خواب می‌تواند به بهبود کیفیت خواب و کاهش بی خوابی کمک کند.
طرز تهیه شیر زعفران
شیر زعفران یکی از نوشیدنی های پرطرفدار است که به سادگی می‌توان آن را در خانه تهیه کرد. این نوشیدنی ترکیبی از شیر، زعفران و مقداری شکر است که با هم طعمی دلچسب و عطری فوق العاده ایجاد می‌کنند. همچنین شیر زعفران خواص زیادی نیز برای بدن به همراه دارد. در ادامه، به طور گام به گام طرز تهیه شیر زعفران پرخاصیت و خوش طعم را به شما آموزش می‌دهیم.
1. آماده سازی زعفران :
ابتدا زعفران را آسیاب کرده و با مقداری آب جوش در یک فنجان کوچک دم کنید. اجازه دهید زعفران به مدت 10 تا 15 دقیقه دم بکشد تا رنگ و عطر آن کاملاً آزاد شود.
2. گرم کردن شیر :
شیر را در یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. اجازه دهید شیر به آرامی گرم شود، ولی مراقب باشید که جوش نیاید.
3. اضافه کردن زعفران دم کرده :
پس از گرم شدن شیر، زعفران دم کرده را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً با شیر مخلوط شود.
4. اضافه کردن شکر و گلاب :
در این مرحله شکر و در صورت تمایل گلاب را به شیر زعفرانی اضافه کنید. میزان شکر را میتوانید بر اساس سلیقه خود تنظیم کنید. همچنین، اضافه کردن گلاب به نوشیدنی طعمی دلپذیر می‌دهد و خواص آن را نیز افزایش می‌دهد.
5. اضافه کردن هل :
اگر دوست دارید طعم و عطر بیشتری به شیر زعفران اضافه کنید، میتوانید نصف قاشق چای خوری هل را به آن اضافه کنید. این کار باعث می‌شود نوشیدنی شما عطر و طعم گرم و دلنشینی داشته باشد.
6. گرم کردن مجدد و سرو :
مخلوط را روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمی بیشتر گرم شود و طعم ها به خوبی با هم ترکیب شوند. سپس، شیر زعفران آماده شده را در فنجان سرو کنید و از طعم ایرانی و اصیل آن لذت ببرید.
⚡در صورتی که نیاز به کسب اطلاعاتی در مورد اسپری زعفران دارید میتوانید از طریق این لینک اقدام به مطالعه آن نمایید.
تهیه زعفران با کیفیت
برای اینکه یک شیر زعفران خوش طعم و معطر تهیه کنید، استفاده از زعفران با کیفیت بسیار مهم است. زعفران اصل و مرغوب نه تنها عطر و طعم بیشتری به نوشیدنی شما می‌بخشد، بلکه خواص بیشتری نیز دارد. اگر به دنبال زعفران با کیفیت و اصیل هستید، فروشگاه شمالند انتخابی روستایی مناسبی است. شمالند با ارائه زعفران های دست‌چین شده از دل روستای کویری شم‌آباد، به شما اطمینان می‌دهد که با استفاده از محصولاتش، بهترین طعم و عطر را به غذاها و نوشیدنی های خود خواهید افزود.
خرید مستقیم زعفران
ریشه زعفران شَمالند
زعفران دخترپیچ شَمالند (زعفران دسته)
زعفران درجه 2 شَمالند
زعفران سرگل شَمالند
نتیجه‌گیری
شیر زعفران یک نوشیدنی سنتی و آرام بخش است که به سادگی در خانه قابل تهیه است. ترکیب شیر و زعفران نه تنها به نوشیدنی طعم و عطری فوق العاده می‌بخشد، بلکه خواص بی نظیری نیز برای سلامتی دارد. این نوشیدنی می‌تواند یک انتخاب عالی برای شروع روز یا پایان یک روز پرتنش باشد. امتحان کنید و از آرامش و انرژی آن لذت ببرید!
پیاز زعفران؛ هر آنچه باید از آن بدانید!
هر کیلو گل زعفران چقدر زعفران می دهد؟
